鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法说明
我做了七张饼,面粉自己根据要做的数量来订。盐注少许用温水化开和面。面醒十分钟揉一揉然后再醒十分钟。鸡蛋打散放少许盐。
鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋灌进饼里

- 第2步.
和好面醒十分钟再揉一揉再醒十分钟

- 第3步.
这里表面擦滿油

- 第4步.
然后卷起来

- 第5步.
卷好后压扁

- 第6步.
把压好的擀平

- 第7步.
等到上层起泡后钻个洞倒入鸡蛋


我做了七张饼,面粉自己根据要做的数量来订。盐注少许用温水化开和面。面醒十分钟揉一揉然后再醒十分钟。鸡蛋打散放少许盐。
把鸡蛋灌进饼里

和好面醒十分钟再揉一揉再醒十分钟

这里表面擦滿油

然后卷起来

卷好后压扁

把压好的擀平

等到上层起泡后钻个洞倒入鸡蛋
