青菜香菇干子水饺

青菜香菇干子水饺

青菜香菇干子水饺的做法说明

入冬了,就想吃顿热火的饺子,比起买的皮尔,自己擀的更有嚼劲。

青菜香菇干子水饺的食材和调料

皮儿
面粉200克
2克
120克
馅儿
青菜500克
香干3片
香菇8颗
虾米1小把
麻油15ml
2勺
3勺
酱油2勺

青菜香菇干子水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,盐,水放入面包机揉面。

    青菜香菇干子水饺的做法步骤 第1步
  2. 2.

    面揉好后,切断,平分成16个剂子(做的两人份)后将皮擀好。

  3. 第3步.

    揉面的时候做馅儿,我做的比较简单。青菜,香干洗净都要过热水。青菜切碎挤水,香干切小块,香菇泡发切碎,撒点虾米,加盐,糖,麻油,酱油拌匀即可。

    青菜香菇干子水饺的做法步骤 第3步
  4. 4.

    直接包饺子,再煮好,加入醋,辣椒酱就可以吃啦。

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