鸡蛋盅
鸡蛋盅的做法说明
孩子不爱吃蛋黄，可以用简单的方法让蛋黄变得有滋有味！
鸡蛋盅的做法与步骤
- 第1步.
选择了3个个头不大的鸡蛋并煮熟。
- 第2步.
鸡蛋扒皮。肉松、沙拉酱、黑胡椒
- 第3步.
鸡蛋一分为二。把蛋黄全部取出来装入小碗内。
- 第4步.
肉松超市买的。沙拉酱也可以换成炼乳。
- 第5步.
火腿肠先切片
- 第6步.
然后切成小粒。
- 第7步.
在装有蛋黄的碗内放入肉松、炼乳、适量盐。
- 第8步.
根据个人口味放入黑胡椒粒。
- 第9步.
搅拌好的馅料分别装入蛋清内。因为加入各种食材，搅拌好的馅料会高于蛋清表面。
- 第10步.
把煮熟的豌豆装饰在蛋黄上。剩余的火腿粒撒在蛋黄表面。
小贴士
沙拉酱是可以换成炼乳的。
大家也可以根据个人喜好自己添加喜爱的食材。各自发挥吧！
