番茄烧鸡腿

番茄烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿解冻，料酒蜂蜜腌制两小时。

2. 2.

   切洋葱，西红柿，葱，小辣椒。锅里热油，七成热放入葱，小辣椒，炒香后放入洋葱，炒软，变色。加入切成小碎块的番茄。

3. 3.

   等番茄变软，出汤汁之后，下入腌好的鸡腿。翻炒到鸡腿变色。

4. 4.

   如果番茄汤不够淹没鸡腿的就再加一点水，煮开后转小火炖。

5. 5.

   炖一会儿，等到汤汁较为浓稠时加入番茄酱，生抽和蚝油。炖二十分钟左右。开大火，稍收汁，关火。完成