青椒肉丝面
青椒肉丝面的做法说明
冰箱里攒了快一个月的青椒，再不做就烂成泥了....
切吧切吧做个面面呲
青椒肉丝面的做法与步骤
- 第1步.
青椒，肉丝切条 姜，辣椒，葱切块 蒜切沫沫
- 第2步.
热锅倒油，放入葱姜蒜翻炒出香味
- 第3步.
加肉丝炒变色
- 第4步.
加青椒，我喜欢脆一点儿的，所以没有炒很久啦
- 第5步.
加料酒和生抽，辣椒和糖，基本上没过材料就好 如果能吃辣的话可以加一点点野山椒，味道会很好吃！超爱野山椒！ 但不要放多啊，会很辣....
- 第6步.
加水煮开，方面，把面煮熟，加盐，鸡精调味，出锅！
