香葱肉松面包

香葱肉松面包的做法说明
上次好吃君做了入口甜、回味咸的肉松蛋糕卷,还剩了不少的肉松。这次继续做了肉松面包,也是属于突破甜味面包的咸口面包,吃过那么多甜味儿的面包,是不是该尝尝这个咸鲜的啦?吃了第一口,就知道它咸香之最名不虚传,松软的面包里混合着沙拉酱的细甜,还有肉松的咸鲜和小葱的香气,多重味道层次递进,那滋味真的是太棒了~
香葱肉松面包的做法与步骤
- 第1步.
面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。

- 第2步.
程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。

- 第3步.
室温进行一发。

- 第4步.
发好的面团拿出来排气

- 第5步.
将面团擀大擀薄些,抹一层沙拉酱。

- 第6步.
在面片上撒上葱花

- 第7步.
再撒一层肉松。

- 第8步.
两端像叠被子一样折回来

- 第9步.
稍微擀几下。用刀切两道。

- 第10步.
像编辫子一样编好,两端收口放入吐司盒中。

- 第11步.
表面再撒一层小葱碎和肉松。

- 第12步.
烤箱中放一碗热水,放入面团进行二发。

- 第13步.
发好的面团呈原来的两倍大小。

- 第14步.
预热烤箱,上下火+热风对流200度,50分钟左右即可。

- 第15步.
烤好以后脱模,自然放凉。

- 第16步.
切开看看~

- 第17步.
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小贴士
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.沙拉酱也可以换成自己喜欢的酱料。

![[香兰世家]香葱肉松面包卷 最过瘾的面包](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/33/3367fa9fd84b9c6609eca19bb14059e7.jpg_w230h230.jpg)







![[香兰世家]香葱肉松面包卷 最过瘾的面包的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/p3ig3glqatw.jpg_w215h130.jpg)




