治愈系番茄酱

治愈系番茄酱的做法说明
心情不好的时候,可以安安静静地熬一锅番茄酱。
治愈系番茄酱的做法与步骤
- 1.
把西红柿,洋葱分别用搅拌机打碎备用,大蒜挤成蒜泥。
- 2.
取一平底锅加热倒入花生油,放入蒜泥小火煸炒,看差不多后倒入洋葱泥一起混炒
- 3.
倒入番茄泥,转中小火慢炖,期间不停用搅拌铲缓缓翻搅,这样加热比较均匀。期间加入盐,糖,尝味道到自己满意为止。
- 4.
大概搅拌15-20分钟后,关火即可~
- 第5步.
拿熬好的番茄酱炝锅炒西红柿炒鸡蛋这道菜,完美!

小贴士
有耐心,慢慢熬。。。
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