虎皮椒奶酪蚝卷
虎皮椒奶酪蚝卷的做法说明
在超市看到新鲜的生蚝，突然想做烤生可是一直以来，做出来都是一样的味道，想试试覆盖软化的奶酪，载体就用冰箱里那根孤独的虎皮椒好了。调料就是简单的烤肉料，生蚝的味道加上奶酪，外表是辣辣的虎皮椒，很适合入秋失败的深圳。
虎皮椒奶酪蚝卷的做法与步骤
- 第1步.
把食材清洗干净，蒜切碎，可以碾压成蒜蓉，虎皮椒划开一刀。
- 第2步.
把生蚝塞进虎皮椒里，均匀铺开再撒上蒜，然后均匀撒盐和烧烤料。
- 第3步.
奶酪从中间划开，铺在生蚝上，用虎皮椒压住边缘。
- 第4步.
放进烤箱，200度，15分钟即可。剩下的生蚝可以搭配法棍片，铺在上面撒点黑胡椒和盐，再盖上奶酪，和虎皮椒生蚝卷一起烤。
小贴士
奶酪切和摆的时候要小心，不要像我这样弄坏，不好看的哈哈哈，虎皮椒划开要小心不要伤到手，虎皮椒比较脆，也小心不要压断。
