自制牛肉干

自制牛肉干

自制牛肉干的食材和调料

牛肉500克
辣椒1勺
芝麻10克
生抽3勺
孜然粉1勺
3勺
辣椒1勺
3片

自制牛肉干的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切条,冷水下锅,放入姜片、生抽、盐煮开,撇去浮沫,控干备用

  2. 2.

    锅内放油,炸牛肉条,炸半干,控油

  3. 3.

    锅内放白芝麻、孜然、辣椒粉、少许盐,炒一下放入牛肉干翻炒,出锅

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