秘制蒸茄酱

秘制蒸茄酱的做法说明

妈妈独门秘方快手菜
就这一个菜能吃下三碗饭～
今天心血来潮做了一下
口口声声不爱吃茄子的男票被自己光速打脸hhh
真香警告⚠️

第1步.
茄子（青的紫的都行）切丁切小一点最后比较化
第2步.
青椒切块蒜瓣，小米椒切成如图
3.
全部混合，加入猪油、黄豆酱、辣椒酱不加盐！不加盐！不加盐！酱的用量是两种相加共一大勺否则会咸只放黄豆酱的话可以少一些和米饭一起入锅蒸好了之后用勺子戳碎即可

简单快手
迅速地连照片我都忘了拍🤦‍♀️
青椒和蒜末必不可少！
酱一开始可以少放点～
下次做的时候补图
盐可以在熟了以后尝一尝再看是否需要加

没有猪油用别的油也可以只是不够香但或许更健康？