炒刀削面

炒刀削面的做法说明
很健康又有嚼劲儿的面
炒刀削面的做法与步骤
- 第1步.
刀削面下热水八成熟捞出放入凉水后捞出滴几滴香油备用。 热锅冷油,炒出鸡蛋放盘子里备用。

- 第2步.
炒香切碎的葱,蒜,放入西红柿炒至软烂后加入包菜丝,洋葱,胡萝卜丝。 蔬菜不需要炒的太熟。

- 第3步.
把放凉的面和超好的鸡蛋放入锅中与蔬菜一起翻炒,根据自己的口味加入盐,糖,酱油。(喜欢酸甜口也可以放点醋)

- 第4步.
装盘。

小贴士
油可以稍微多一点,防止火候掌控不好,面条粘锅。

很健康又有嚼劲儿的面
刀削面下热水八成熟捞出放入凉水后捞出滴几滴香油备用。 热锅冷油,炒出鸡蛋放盘子里备用。

炒香切碎的葱,蒜,放入西红柿炒至软烂后加入包菜丝,洋葱,胡萝卜丝。 蔬菜不需要炒的太熟。

把放凉的面和超好的鸡蛋放入锅中与蔬菜一起翻炒,根据自己的口味加入盐,糖,酱油。(喜欢酸甜口也可以放点醋)

装盘。

油可以稍微多一点,防止火候掌控不好,面条粘锅。