杂蔬肉松粥
杂蔬肉松粥的做法说明
对于小月龄的宝宝，辅食吃不多，这样给妈妈们造成了困扰，怎么样才能让宝宝进食的辅食多样化？今天这款粥，各种蔬菜外加自制肉松，做起来不仅简单，营养也不单一，一碗粥的营养就够宝宝生长需要了。
杂蔬肉松粥的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
大米提前浸泡20min，洗干净
- 第3步.
西红柿放在沸水中煮1min，去皮 tips：去皮是因为西红柿的皮不好消化，1岁以后的宝宝可以不用去皮
- 第4步.
豆角，香菇开水焯一下 tips：豆角没熟含植物凝集素，容易中毒；香菇焯水可以去除香菇的异味
- 第5步.
大米倒在盛有干净清水的锅中 tips：我这里是冷水
- 第6步.
开大火，煮至大米稍微软烂
- 第7步.
在煮粥的同时，将炒好水的豆角，香菇分别切碎丁，西红柿去皮切碎，胡萝卜和生菜切碎
- 第8步.
大米煮至稍微软烂时，依次倒入胡萝卜丁，豆角丁，香菇丁
- 第9步.
继续煮至胡萝卜丁软烂
- 第10步.
胡萝卜丁软烂后，加入生菜碎和西红柿丁，继续煮2min
- 第11步.
出锅时，关火 ，加入肉松 tips：这里我的肉松是自己自制的，如果宝妈们需要做法，后面我会给大家出菜谱的
- 第12步.
加一小勺香油，搅拌均匀，出锅 tips：香油可以用核桃油，亚麻籽油等代替
- 第13步.
一碗软软滑滑的粥就好了，对于小月龄的宝宝，真的是一款超级棒的辅食，全天的营养都在于它了。
小贴士
1.蔬菜大家可以随意搭配，鸡肉松也可以换成其他的肉松或者鲜虾，鳕鱼等，不过一定要处理好食材。
2.如果有的食材宝宝没有添加过，一定要一次只添加一种新食材哦，观察过敏与否。
