溶豆
溶豆的做法说明
外甥女断奶了，给她做点小零食
溶豆的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋分离出蛋黄，烤箱预热10分钟100度
- 第2步.
主锅内插入蝴蝶棒，倒入分离好的蛋黄
- 第3步.
设置2分钟速度3.5，将蛋黄打顺滑，如果时间到了还没很顺滑，加1分钟速度3.5
- 第4步.
打好顺滑的蛋黄液
- 第5步.
过面粉筛加入奶粉（避免加奶粉的时候落在蝴蝶棒上，先把蝴蝶棒取出），滴两三滴柠檬汁（可省略）
- 第6步.
放回蝴蝶棒
- 第7步.
设置30秒速度3.5（如果没有混合好可重复一次）
- 第8步.
混合好的溶豆糊
- 第9步.
装入裱花，剪一个小小的口子，挤出豆子大小（太大中间会烤不熟）
- 第10步.
放入烤箱30分钟100度
- 第11步.
好了以后取出放凉，装罐子慢慢吃😊
