菜心洗净 热水下锅 锅里加入花生油和盐焯水1分半钟 ，捞出过凉水后摆盘 接着热锅热油放入蒜末炒香 再倒入料汁继续炒一会 炒香后淋到菜心上（料汁是小半碗水加三汤勺加一汤勺蚝油加一小勺鸡精拌均）
白灼秋葵白灼虾白灼芥蓝白灼虾白灼芥蓝懒人版白灼金针菇清甜白灼虾白灼虾厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）
