疙瘩汤
疙瘩汤的做法说明
妈妈的疙瘩汤每次都要喝两大碗～
疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
卤子切好
- 第2步.
一碗面可以做9碗疙瘩汤，看人数和面，冷水一点点加，用筷子做成面嘎达，再加水再做。
- 第3步.
做好的扒拉到另一个盘子里
- 第4步.
很快就做好了。
- 第5步.
葱姜爆锅，加五香粉
- 第6步.
加酱油
- 第7步.
煸炒
- 第8步.
煸炒到白菜倒了加凉水。
- 第9步.
水开了将面嘎达一次性倒入锅里，像煮饺子一样。
- 第10步.
水开了再稍微煮一会，加盐3勺，快出锅前加香醋，加葱花，出锅！
小贴士
冷水做面嘎达，做好的嘎达汤很滑嫩很好吃。水一定要慢慢加，加一点做一点。
