周末美味-黑椒大排
周末美味-黑椒大排的做法说明
铛铛铛
周末才有时间和心情去提前腌制
所以
就叫做周末美味喽
周末美味-黑椒大排的做法与步骤
- 第1步.
大排洗净，用刀背拍打松软。
- 第2步.
用料酒、生抽、黑胡椒粉、蚝——调出一碗酱汁～ 将每片大排都浸满酱汁，再放入冰箱中腌制2小时以上。
- 第3步.
依次裹上面粉、蛋液、面包糠（不用裹太厚）。
- 第4步.
锅中加入油（稍多点），猪排依次放进去煎炸至熟即可。
- 第5步.
完成✌️ 猪排腌制后已完全入味，可以依个人口味再蘸点沙拉酱～黑胡椒粉～辣椒粉～
铛铛铛
周末才有时间和心情去提前腌制
所以
就叫做周末美味喽
大排洗净，用刀背拍打松软。
用料酒、生抽、黑胡椒粉、蚝——调出一碗酱汁～ 将每片大排都浸满酱汁，再放入冰箱中腌制2小时以上。
依次裹上面粉、蛋液、面包糠（不用裹太厚）。
锅中加入油（稍多点），猪排依次放进去煎炸至熟即可。
完成✌️ 猪排腌制后已完全入味，可以依个人口味再蘸点沙拉酱～黑胡椒粉～辣椒粉～
