🎃南瓜意面 by wqy
🎃南瓜意面 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
南瓜 洗净 去皮 蒸熟
- 第2步.
芹菜 去根 洗净 切小段 大蒜、洋葱， 去皮 洗净 切末
- 第3步.
热锅 冷油
- 第4步.
油热 小火 加蒜末爆香
- 第5步.
加洋葱末 爆香
- 第6步.
加入 南瓜翻炒
- 第7步.
加适量牛奶 滚煮 取出食材 放入搅拌机 磨细南瓜汁 （不用搅拌机磨细 也可以）
- 第8步.
取一口锅 锅内加适量水 加1小勺盐 放入意面 煮熟软
- 第9步.
南瓜汁 倒入锅中 加入意面、芝士片、芹菜段 翻炒
- 第10步.
根据个人口味 加适量盐、黑胡椒即可 把面装盆 去一口锅 锅内加少许盐 水滚 放入鸡蛋 做成水波蛋 而后小心取出 放在面上 最后 撒上罗勒叶 即可 （也可 再加点帕玛森奶酪）
