排骨糯米饭

排骨糯米饭

排骨糯米饭的做法说明

朋友念叨了好久的糯米饭,今天满足下他!

排骨糯米饭的食材和调料

糯米250克
少许
一根
生抽2勺
5克
排骨300克
生粉一勺
甜玉米半根
香菇2只
料酒一勺

排骨糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前浸泡三小时

    排骨糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨斩成小块,依次加入盐,生抽,料酒,姜蒜未,生粉伴匀。腌制半小时 把所有食材伴匀待用。

    排骨糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把荷叶洗净,平铺在蒸架上,把所有食材拌匀后铺在荷叶上,隔水蒸40分钟。

    排骨糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洒上葱花。 啦啦啦!大功告成!

    排骨糯米饭的做法步骤 第4步

小贴士

我是广东人,没放辣椒,不爱吃老抽。

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