超多汁嫩煎鸡胸by田螺姑娘

超多汁嫩煎鸡胸by田螺姑娘的做法与步骤
- 第1步.
1. 腌鸡胸肉: 把以上所有的调料混合均匀,跟鸡肉一起抓匀,盖上保鲜膜在冰箱冷藏2个小时以上,最好过夜,时间长一点更入味。
- 第2步.
2. 煎鸡胸肉: 把腌好的鸡胸肉用手掌按住,菜刀横切过去剖成两片大薄片。煎锅放适量橄榄油烧热,鸡胸肉两面各用中火煎个一分半左右就可以了。
- 3.
懒得起煎锅的人,烤箱做也完全可以,预热到180度然后烤个12分钟左右就可以了,具体的时间和温度看自己家烤箱的脾气来把握。
1. 腌鸡胸肉: 把以上所有的调料混合均匀,跟鸡肉一起抓匀,盖上保鲜膜在冰箱冷藏2个小时以上,最好过夜,时间长一点更入味。
2. 煎鸡胸肉: 把腌好的鸡胸肉用手掌按住,菜刀横切过去剖成两片大薄片。煎锅放适量橄榄油烧热,鸡胸肉两面各用中火煎个一分半左右就可以了。
懒得起煎锅的人,烤箱做也完全可以,预热到180度然后烤个12分钟左右就可以了,具体的时间和温度看自己家烤箱的脾气来把握。