马拉加沙拉

马拉加沙拉的做法说明
曾经在西班牙的马拉加居住过很长的一段时间。对于地中海食物有天然的喜欢,西班牙食物也成了除开川菜的第二家乡食物。
曾经认为很奇怪的食物搭配也在某一天变得习以为常。
这道马拉加沙拉便是其中之一,甜橙配土豆,奇妙的般配。
马拉加沙拉的做法与步骤
- 第1步.
煮熟的土豆与西柚切片。 西柚口感较苦,正宗的马拉加沙拉是使用西班牙满地都是的甜橙。可以根据个人喜好选择甜橙、西柚或两者搭配。

- 第2步.
橄榄几颗切片,洋葱少许切条

- 第3步.
土豆垫底,摆上西柚,洋葱与橄榄topping。 撒上少许橄榄油与盐,最后再温柔地挥洒少许欧芹提味。

- 第4步.
摆拍一张

- 第5步.
换个姿势再来一次。 喜欢绵密土豆搭配橄榄油的纯净口感,再配上水果口。这是一道充满地中海风情的简易沙拉,很适合在家招待朋友。















