驴杂干锅

驴杂干锅

驴杂干锅的食材和调料

驴杂500克
杏鲍菇1根
生抽10克
豆瓣酱10克
香菜1根
5克
料酒10克
高汤1000克
火锅底料10克

驴杂干锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    驴杂先卤制,锅中注入油,下入姜粒,蒜粒,指天椒粒,豆瓣酱10克,火锅底10克 炒出红油放入卤驴杂的高汤,放入鸡精3克,味精3克,生抽5克煮制入味,一道美味佳肴就成功了!

    驴杂干锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    卤驴杂一定要清汤的白卤。就是没有颜色的

    驴杂干锅的做法步骤 第2步

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