孜然杏鲍菇
孜然杏鲍菇的做法说明
十一假期的时候妹妹来我这给我推荐了一个美食软件，某一天我突然心血来潮想要好好研究一下，结果就看到了这款网红菜，正好家里有材料就做了起来！
孜然杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
一头蒜料理机中孔摇成蒜蓉
- 第2步.
两个杏鲍菇洗净用刮皮刀刮成片，没有刮皮刀的可以手撕成条备用
- 第3步.
锅里倒入炒菜总量的食用油烧热后放入蒜蓉煸炒出蒜香（喜欢吃辣的也可以当两个料理机摇碎的干红辣椒）
- 第4步.
锅里倒入刮成片的杏鲍菇炒至杏鲍菇水分没有
- 第5步.
加入一勺生抽
- 第6步.
半勺老抽
- 第7步.
一勺蚝油
- 第8步.
半勺孜然粉（我放的有点儿多了）
- 第9步.
炒熟出锅即可
- 第10步.
配上一碗米饭🍚
- 第11步.
配一杯鲜榨石榴汁，完美
小贴士
如果觉得口味淡可以出锅前加点儿盐，我家吃的口轻，我觉得家了生抽老抽口感可以了，所以没有加盐！
