虾滑

虾滑的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜泡水，虾压成泥放进盆里，加一点葱姜水，顺时针搅拌到水全部吸收，你再次加葱姜水，搅拌吸收，再加上一个蛋清搅拌，加盐搅拌，加胡椒粉，搅拌，加生粉搅拌，最后加点油搅拌，放盘子里放平。