蛋煎杏鲍菇
蛋煎杏鲍菇的做法说明
这是三餐都可选择的一道快手菜！营养丰富的杏鲍菇，裹上一层煎粉蛋液，两面煎至金黄，外香里嫩的口感，咬一口鲜嫩多汁，真是惊艳到极致～瞬间就被小哥哥们光盘啦……😜
蛋煎杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇用盐水洗净
- 第2步.
切大片待用［薄厚可根据自己的喜好来调整］
- 第3步.
隆重介绍一下这个韩国煎粉，我也是抱着试试看的心思试吃了一下，真的是太太太方便了！［粉粉内含有盐份，所以可以直接调糊用起来］
- 第4步.
两勺煎粉放入碗中
- 第5步.
再打两颗蛋
- 第6步.
充分搅拌均匀！［注：一定要按照一勺粉、一颗鸡蛋的比例调糊］
- 第7步.
夹一片杏鲍菇沾匀糊糊
- 第8步.
整齐摆放到平底锅中
- 第9步.
小火煎至两面金黄
- 第10步.
夹出装盘撒些海盐即可食用！［我用的是香草海盐］
- 第11步.
根据自己的喜好，沾些 番茄酱 或者 泰式辣酱 都是不错的选择呢！
小贴士
如手头没有韩国煎粉，可用面粉加少许淀粉代替，调糊时候自行加点盐即可！
