舅舅牌粉蒸排骨（不好吃你打我啊）
舅舅牌粉蒸排骨（不好吃你打我啊）的做法说明
上次回家舅舅做了一道粉蒸排骨，香糯入味，回味无穷💯打包带去单位也受到了一致欢迎，特地问舅舅要了制作方法，好吃的必须要分享给大家不是吗？简单爆又很好吃
舅舅牌粉蒸排骨（不好吃你打我啊）的做法与步骤
- 1.
排骨冷水浸泡15分钟后，加料酒抓匀，加一丢丢盐
- 第2步.
蒸肉米粉➕少量凉白开，抓匀，搅拌成这样微干能结块就行了，如果喜欢辣，这时候加入辣椒粉。
- 3.
把拌好的米粉与排骨抓匀
- 第4步.
蒸锅放几片菜叶子垫底
- 第5步.
放入排骨，再放上葱白几条。 大火烧开转小火3小时‼️时间很重要，1小时也可以，但是不会这么好吃
- 第6步.
出锅啦，好吃呢~
- 第7步.
来个营养餐吧，记得交作业哦
小贴士
注意米粉不要太稀，蒸的时间一定要长
