萝卜焖牛腩
萝卜焖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩洗净，冷水下锅，煮出浮沫，捞出洗净，切块
- 第2步.
油稍微热，下姜片，炒出香味，下牛腩
- 第3步.
翻炒牛腩，沿锅边下料酒
- 第4步.
下酱油，可多放点
- 第5步.
把柱侯酱，花生酱，南乳，南乳汁，放在碗里拌匀
- 第6步.
把拌好的酱汁下到锅里，翻炒，除去生酱味
- 第7步.
加水没过牛肉，煮开
- 第8步.
萝卜切滚刀块，备用
- 第9步.
把牛腩和汤汁一起倒入沙锅，加入香叶，桂皮，八角，干辣椒，小火炖煮一小时
- 第10步.
加入萝卜块，再炖煮半小时
- 第11步.
一锅美味的萝卜牛腩就好了，简单易上手，厨房小白也能煮得很好吃
