酒酿小丸子

酒酿小丸子的做法说明

这是我常吃的一个小甜点，对于女孩子来说，它可是补气血的好东西。

第1步.
因为是一个人吃没有称过多少克，就是拿勺子舀了一些到碗里加了适量的水慢慢的和成团，一定要慢慢的加水，不要太多了，吃不完的话放冰箱里没那么好吃的。
第2步.
喜欢姜的味道，也是驱寒暖身的感觉，我喜欢切成碎的，不爱吃姜的可以不放或者切片。
第3步.
锅里加入适量清水放入切好的姜粒和两颗红糖，如果你家里的是一片片的话半片就可以了，这个看个人口味，我不爱吃太甜的，所以只加了一点，酒酿本身也有点甜味。开大火煮。
第4步.
把刚才的糯米粉和好后揉成一颗颗小丸子。
第5步.
水开了以后，关小火，加入揉好的小丸子，我是关小火慢慢的揉一颗扔锅里揉一颗扔锅里……
第6步.
揉完所有的丸子后开大火煮沸
第7步.
加入三大勺酒酿，这是妈妈特意给我做的加了紫米的酒酿所以颜色有点深
第8步.
煮开捞走浮末就可以看看味道够不够甜就可以开吃啦……
第9步.
简单易做的酒酿小丸子