崇明松糕

崇明松糕

崇明松糕的做法说明

九九重阳吃松糕

崇明松糕的食材和调料

糯米粉125克
粘米粉125克
130-140克
50克
质豆沙159克克
喜欢的果莆和坚果

崇明松糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有粉类食材与水混合成粗颗粒状

    崇明松糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    20目过筛2次

    崇明松糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慕斯圈内圈可刷油也可以垫纸 目的防粘,将粉松松的铺在圈里,再涂上豆沙抹平,再铺上粉

    崇明松糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在表面装饰我用的是蔓越莓干

    崇明松糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后上锅蒸10分钟即可,松软软糯,清香微甜

    崇明松糕的做法步骤 第5步

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