素罗宋汤

素罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄去皮，一个切成丁，一个切碎放进料理机打成汁备用

2. 2.

   热锅中放入黄油融化，倒入橄榄油，放入洋葱丁炒香

3. 3.

   放入土豆，卷心菜，西芹，胡萝卜翻炒，然后加入水，再倒入番茄丁和番茄汁，撒上黑胡椒，海盐和糖熬煮

4. 4.

   熬煮到土豆已经非常糯软，就可以出锅