青菜鸡蛋虾仁汤

青菜鸡蛋虾仁汤的做法说明
色彩丰富,一口暖胃
青菜鸡蛋虾仁汤的做法与步骤
- 第1步.
1.虾剥壳,用刀划开,去掉虾线,洗干净。
- 第2步.
2.虾仁切成适当大小。
- 第3步.
3.青菜洗净,切成小段,鸡蛋用筷子打成蛋液备用。
- 第4步.
4. 锅里烧水。水开后放入虾仁,青菜,撒少许盐。
- 第5步.
5.倒入蛋液,待再次水开后,盛出。
- 第6步.
6.完工。
小贴士
倒鸡蛋液的时候速度要慢,转着圈倒,这样汤才不会浑浊。
色彩丰富,一口暖胃
1.虾剥壳,用刀划开,去掉虾线,洗干净。
2.虾仁切成适当大小。
3.青菜洗净,切成小段,鸡蛋用筷子打成蛋液备用。
4. 锅里烧水。水开后放入虾仁,青菜,撒少许盐。
5.倒入蛋液,待再次水开后,盛出。
6.完工。
倒鸡蛋液的时候速度要慢,转着圈倒,这样汤才不会浑浊。