超简单的自酿葡萄酒

超简单的自酿葡萄酒

超简单的自酿葡萄酒的食材和调料

玫瑰香葡萄一盆
纱布

超简单的自酿葡萄酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    这次用的是玫瑰香葡萄,巨丰也很好。 选一只空瓶,清洗干净。将葡萄用手捏破(不用捏碎,成两瓣就行),铺到瓶里,每铺几层撒一次糖。

    超简单的自酿葡萄酒的做法步骤 第1步
  2. 2.

    放置7天左右,自然发酵。 (最好发酵到只剩下很少的葡萄肉,基本只剩下葡萄皮。)

  3. 第3步.

    用纱布过滤即可。 如果还剩很多葡萄肉,可以转移到一个瓶里继续发酵。

    超简单的自酿葡萄酒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喝不完的装瓶储存,需要冷藏(◔◡◔)

    超简单的自酿葡萄酒的做法步骤 第4步

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