鸡蛋仔

鸡蛋仔的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡

   
2. 第2步.

   蛋黄加入黄油面粉酸奶搅拌均匀，我有稍微打发了一下

   
3. 第3步.

   混合蛋黄蛋白，上下搅拌，切勿划算搅拌

   
4. 第4步.

   蛋糊倒入蛋饼档

   
5. 第5步.

   盖上盖子等冒烟，大约3分钟

   
6. 第6步.

   起锅