奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅8个，为了更好的入味，在每个鸡翅背面划了2刀，55g调料腌制，放冰箱冷藏了一夜，要烤的时候发现冻住了，化冻后开始烤。

   
2. 2.

   烤箱230度预热15分钟，烤盘垫上锡纸，把烤盘烤网放入烤箱中，鸡翅正面210度烤10分钟后取出，正反面刷蜂蜜水，把背部反过来210度接着烤10分钟，10分钟取出后再次正反面刷蜂蜜水，然后正面鸡翅210度再烤5分钟取出即完成。

3. 第3步.

   担心不熟，我用牙签在最厚的肉上扎了扎，没有血水即是熟了。我是2勺蜂蜜，一勺水的比例。

   
4. 第4步.

   买的奥尔良料有些番茄的味道，腌的时候冷藏了一夜，鸡翅很入味。