西米紫薯卷
西米紫薯卷的做法说明
没有故事，就喜欢做各种美食小吃，有时间动动手，自己吃的用料放心，干净卫生，吃得放心
西米紫薯卷的做法与步骤
- 第1步.
西米放打粉机打成粉
- 第2步.
打好的西米粉放进容器里加30克白糖
- 第3步.
加入适量的温水用筷子搅拌成块状
- 第4步.
慢慢揉均匀，揉成粉团，盖好静置一下
- 第5步.
准备紫薯
- 第6步.
去皮切成薄片上锅蒸十五分钟
- 第7步.
趁热加入40克白糖压成紫薯泥
- 第8步.
压好的紫薯泥备用
- 第9步.
底下垫上保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄的片
- 第10步.
紫薯泥铺均匀
- 第11步.
卷紧压实
- 第12步.
卷好后切成喜欢的长度
- 第13步.
冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分就完成了，我垫了一层油纸，拿的时候方便不会粘盘子了
- 第14步.
晶莹剔透，紫色鲜艳，看着就很有食欲
