蒜蓉油焖大虾

蒜蓉油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
将虾剪去虾须、半个头,身体从背部剪开后清洗干净

- 第2步.
蒜和葱白剁碎。

- 第3步.
油锅热后先下蒜蓉和葱白蓉煸香。

- 第4步.
下虾,炸一会直至虾壳有点脆。

- 第5步.
加入糖、料酒和生抽,开小火焖2-3分钟。

- 第6步.
勾芡,加葱花起锅。一道美味的油焖大虾就做好了。

小贴士
因为生抽是咸的,不用另外加盐了,不然太咸。我买的是南美对虾,大小比较适中。

将虾剪去虾须、半个头,身体从背部剪开后清洗干净

蒜和葱白剁碎。

油锅热后先下蒜蓉和葱白蓉煸香。

下虾,炸一会直至虾壳有点脆。

加入糖、料酒和生抽,开小火焖2-3分钟。

勾芡,加葱花起锅。一道美味的油焖大虾就做好了。

因为生抽是咸的,不用另外加盐了,不然太咸。我买的是南美对虾,大小比较适中。