葱油面

葱油面的做法说明
喜欢黄小厨,馋葱油面很久啦!
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
小葱切段,锅热放适量油,油稍热后加入小葱小伙慢炸

- 第2步.
炸到小葱失水,葱叶变色

- 第3步.
调大一点火,再炸一小会

- 第4步.
调回小火,加入准备好的生抽,老抽和白糖,不断搅拌,以防粘锅,两分钟后即成。

- 第5步.
煮面,细细的挂面最好

- 第6步.
面煮熟过水后,根据自己口味加入葱油,葱叶,拌匀就可以吃啦

小贴士
葱油凉后放入密封玻璃罐,随用随取。不用加盐,不喜糖者少放一点点。酱油用量可根据葱和油的量调整。

喜欢黄小厨,馋葱油面很久啦!
小葱切段,锅热放适量油,油稍热后加入小葱小伙慢炸

炸到小葱失水,葱叶变色

调大一点火,再炸一小会

调回小火,加入准备好的生抽,老抽和白糖,不断搅拌,以防粘锅,两分钟后即成。

煮面,细细的挂面最好

面煮熟过水后,根据自己口味加入葱油,葱叶,拌匀就可以吃啦

葱油凉后放入密封玻璃罐,随用随取。不用加盐,不喜糖者少放一点点。酱油用量可根据葱和油的量调整。