锅热后，放入切好的青椒丝翻炒后，倒入土豆丝翻炒，（为了防止粘锅土豆丝切丝后，洗净淀粉）此时可以加入适量的盐
土豆丝和青椒丝快熟的时候，倒入备好的胡萝卜丝进行翻炒，菜熟的时候就可以放入味精，菜品就做好了
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