花生焖猪手

花生焖猪手的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，剁成块。

   
2. 第2步.

   放入锅中，加冷水，一勺料酒，煮沸

   
3. 第3步.

   煮沸，去浮物

   
4. 4.

   这一步，忘图了。捞出，冷水冲洗。

5. 5.

   下一步，继续忘图。下油，放一勺糖，煮焦黄，把猪手倒进去，加一勺老抽，翻炒均匀。

6. 第6步.

   转高压锅，放一勺冷水，猪手肉，花生，姜片✖️2，大蒜米✖️2，盖好高压锅盖子，坐等十分钟

   
7. 第7步.

   出锅