芝士黄油虎虾

芝士黄油虎虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虎虾解冻，洗净，用剪刀剪去头处尖锐部分和钳子胡须等，避免吃的时候麻烦

   
2. 第2步.

   用剪刀将虾背剪开，一直剪至尾部但不要剪断

   
3. 第3步.

   用刀沿着剪开的虾背切开虾肉，但不要贯穿虾腹

   
4. 第4步.

   在虾背内撒上少许盐和黑胡椒粉，用少许料酒腌制15分钟

   
5. 第5步.

   切一小块黄油

   
6. 第6步.

   将青椒和洋葱切碎

   
7. 第7步.

   将锅预热，放入黄油融化，并倒入青椒和洋葱炒出香味

   
8. 第8步.

   将烤盘铺上锡纸，摆好虾，并在虾背内放入一勺炒好的料

   
9. 第9步.

   将多余的青椒和洋葱洒在盘内，并在虾背内塞入芝士，我芝士放的少了，正确的量应该是这个3倍，铺满整个虾背

   
10. 10.

    切一小块柠檬在虾背上均匀的挤上柠檬汁。 在虾背上淋一遍食用油

11. 第11步.

    烤箱200度预热5分钟，再放入烤盘加热10分钟，出炉即可