焦糖核桃派：一个老式的简单派
焦糖核桃派：一个老式的简单派的做法说明
秋天来了，该是吃派的季节了！
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频
焦糖核桃派：一个老式的简单派的食材和调料
| 鸡蛋 | 若干 |
焦糖核桃派：一个老式的简单派的做法与步骤
- 1.
制作塔皮，还是常见的沙布列法。最好面团提前做好，冷藏放置一晚，稳定松弛。
- 2.
擀塔皮4mm厚，考虑到内馅比较重，会比寻常塔更厚一些。然后用一张塔皮定塔。
- 3.
烤核桃后，切碎
- 4.
制作焦糖与核桃碎混合，放凉后使用
- 5.
内馅填满填平，盖上另一张塔皮，擀掉多余面皮
- 6.
刷两遍蛋液，刻纹
- 7.
烤制后，出炉放凉即可，可常温保存
