花生芝麻糖🥜(视频)

花生芝麻糖🥜(视频)的做法说明
芝麻小零食之花生芝麻糖🥜~超级简单易学.材料只需要花生芝麻黄冰糖,不需要麦芽糖的所以很方便,如果喜欢吃核桃可以加入一点点,不要加太多会涩的,健康美味营养.最重要无添加剂香精,自己买的食材新鲜!【这次我用黄冰糖制作,黄冰糖要比白砂糖更好更香,小朋友食用更加好】⚠️不喜欢太多糖的话就一斤花生加一斤黄冰糖就可以了,糖多会很硬。而我是比较喜欢多糖的.
花生芝麻糖🥜(视频)的做法与步骤
- 第1步.
检查一下坏的不要、花生烤熟凉透去皮
- 第2步.
我全用手拨保持完美状态
- 第3步.
去掉花生皮~
- 第4步.
炒熟芝麻.
- 第5步.
黑芝麻在锅里跳起来就代表熟了这是炒好的状态
- 第6步.
混合
- 第7步.
容糖
- 第8步.
小火慢煮
- 第9步.
煮成糖浆(拿根筷子沾上一点放去水里立刻变成硬珠就代表好了
- 第10步.
倒入花生快速翻炒然后关火
- 第11步.
粘不上的糖就不要管了
- 第12步.
翻拌均匀
- 第13步.
拌好后放砧板压平
- 第14步.
黄冰糖做出来的颜色比较金黄
- 第15步.
动作一定要快不然很容易硬就不要切块了而且很容易碎
- 第16步.
有这种拉丝代表糖熬的很好
- 第17步.
擀面棍压平后切块
- 第18步.
注意⚠️别烫着手哦
- 第19步.
切好记得密封保存
- 第20步.
小宝贝都要抢起来,😄
- 第21步.
一塌糊涂的黑芝麻
- 第22步.
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