芦笋虾仁
芦笋虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁去虾线，加入料酒，生粉，盐腌制30分钟后放水里焯熟捞出
- 第2步.
芦笋洗净切段，入锅翻炒。
- 第3步.
加入虾仁，玉米粒，少许料酒提鲜
- 第4步.
加入高汤（没有的可以用清水），适量盐，鸡精煮2分钟，水淀粉勾芡即可。
- 第5步.
装盘开吃吧
小贴士
芦笋嫩的话直接炒，如果有点老，可以刨去一点皮再炒
虾仁去虾线，加入料酒，生粉，盐腌制30分钟后放水里焯熟捞出
芦笋洗净切段，入锅翻炒。
加入虾仁，玉米粒，少许料酒提鲜
加入高汤（没有的可以用清水），适量盐，鸡精煮2分钟，水淀粉勾芡即可。
装盘开吃吧
芦笋嫩的话直接炒，如果有点老，可以刨去一点皮再炒
