南瓜全麦馒头

南瓜全麦馒头

南瓜全麦馒头的做法说明

消耗水牛奶,然后做点杂粮备餐,每100g热量240大卡

南瓜全麦馒头的食材和调料

全麦面粉200g
去皮熟南瓜泥100g
酵母3g
牛奶55ml

南瓜全麦馒头的做法与步骤

  1. 1.

    去皮熟南瓜加牛奶打成泥

  2. 2.

    酵母和全麦面粉混匀

  3. 3.

    降冷却好的南瓜泥倒入面粉里,揉成光滑面团,盖保鲜膜进行一发

  4. 4.

    发至两倍大,用食指在面团顶部中间戳一个孔洞,不回缩就可以了

  5. 第5步.

    面团排气,揉成均匀长条,等分切成8-10个,再放入蒸锅蒸格里进行二发,大概20-30分钟

    南瓜全麦馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    馒头表面撒一些水,开火蒸20分钟,关火再焖2-3跟着就可以了

    南瓜全麦馒头的做法步骤 第6步

小贴士

消耗开封没怎么喝点水牛奶,浪费了心疼呀,哈哈哈!刚好做点杂粮备餐

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