黑椒炒虾

黑椒炒虾的做法说明
用料没有很复杂,步骤也没有很繁琐,但味道非常无比超级鲜美!
黑椒炒虾的做法与步骤
- 1.
把大虾洗净 挑虾线、去虾头
- 第2步.
用石臼把姜蒜捣成泥 (或者剁成细蓉)

- 第3步.
小火加热大约1汤匙油 放入姜蒜泥、1/2的黑胡椒 炒香

- 第4步.
倒入大虾 炒至变成红色

- 第5步.
加料酒、蚝油、纯净水 大火炒到收汁 关火

- 第6步.
再加1/2的黑胡椒 炒匀即可

小贴士
最后大火炒的时候,黑椒汁不必收得太干,因为……
浓浓的汤汁如果用来拌米饭,你猜香不香?

用料没有很复杂,步骤也没有很繁琐,但味道非常无比超级鲜美!
把大虾洗净 挑虾线、去虾头
用石臼把姜蒜捣成泥 (或者剁成细蓉)

小火加热大约1汤匙油 放入姜蒜泥、1/2的黑胡椒 炒香

倒入大虾 炒至变成红色

加料酒、蚝油、纯净水 大火炒到收汁 关火

再加1/2的黑胡椒 炒匀即可

最后大火炒的时候,黑椒汁不必收得太干,因为……
浓浓的汤汁如果用来拌米饭,你猜香不香?