笋干烧肉

笋干烧肉的做法与步骤
- 第1步.
带皮五花肉切小块卯析

- 第2步.
笋干浸泡清洗后切小段。

- 第3步.
底油烧热,爆香葱姜辣椒后倒入肉煸炒

- 第4步.
加入笋干生抽老抽冰糖调味。

- 第5步.
倒入盛有开水的炖锅,加入大料,草果,肉蔻香叶等香料包。中小火炖熟即可。

小贴士
盐渍笋干比较咸,不要再放盐。笋干换成长豆角干,茄子干均可。

带皮五花肉切小块卯析

笋干浸泡清洗后切小段。

底油烧热,爆香葱姜辣椒后倒入肉煸炒

加入笋干生抽老抽冰糖调味。

倒入盛有开水的炖锅,加入大料,草果,肉蔻香叶等香料包。中小火炖熟即可。

盐渍笋干比较咸,不要再放盐。笋干换成长豆角干,茄子干均可。