姜汁撞奶

姜汁撞奶的做法说明

天气渐凉，秋天才刚到就已经手脚冰凉，老妈总是建议我多吃姜，喝些姜汤，可是实在是受不了姜的味道。偶然一次被老公逼着尝了姜汁撞奶，瞬间就爱上了这个味道，于是尝试着自己做，没想到一次成功。

第1步.
这样大小的姜4块，削皮切小块，用榨汁机榨出姜汁，我用四块姜的汁，做了两碗，对我来说口味正好，不很辣。
第2步.
将鲜牛奶里加入适量白糖，放到微波炉里加热，我是刚从冰箱里拿出来的很凉，所以在微波炉里加热了4分钟才烫嘴。（蒙牛这种蛋白质3.5的鲜奶特别香，很接近鲜挤的牛奶的味道）
第3步.
微波炉加热好的奶，稍微一放1分钟就差不多了，把奶倒进姜汁里，用盖子盖住，等个5分钟左右就ok啦！