红糖发糕

红糖发糕

红糖发糕的做法说明

小宝周岁,虽然订制了生日蛋糕,娘亲还是做了红糖红枣的发糕图个吉利,拿去做个供糕敬天地,也是娘亲的一片心意……

红糖发糕的食材和调料

普通面粉300克
酵母4克
泡打粉3克
红糖80克
温水250克
鸡蛋2只
20克
红枣若干颗

红糖发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉里加入泡打粉,打入两颗蛋,酵母温水(低于38度),红糖白糖温水化开待用

    红糖发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后将酵母水和糖水一起倒入面粉鸡蛋混合物搅拌,然后打蛋器搅拌无颗粒,倒入模具,待发酵

    红糖发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待发至八分满时,码上枣片,开蒸

    红糖发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    20分钟起锅,拿出模具

    红糖发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    杯子发糕和兔子发糕

    红糖发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模1

    红糖发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    脱模2,三能的模具和乐葵一比就有差距了

    红糖发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    脱模3,最可爱有木有?

    红糖发糕的做法步骤 第8步

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