1、西红柿去皮，切丁 2、肉末加料酒，酱油，黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟
锅加油，大火，下肉末翻炒到变色
放入西红柿，翻炒，加半小杯开水，转小火翻炒，倒入番茄酱，盐，鸡精粉，椒盐均匀。盖住煮3分钟就可以了
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