香腊鸭腿

香腊鸭腿的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，沥干加黄油浸泡10分钟

   
2. 第2步.

   把盐和花椒炒香

   
3. 第3步.

   盐的颜色变黄后关火

   
4. 第4步.

   把炒好的盐和花椒涂抹在鸭腿长

   
5. 第5步.

   腌制一整晚后上火蒸40分钟

   
6. 第6步.

   蒸熟后放入锅中，锅中不放油，两面煎出油，成黄色即可

   
7. 第7步.

   取出，切块，可撒些孜然粉，装饰出盘