奶油南瓜羹

奶油南瓜羹

奶油南瓜羹的做法说明

婆婆在老家种了一院子的南瓜,今年大丰收,厨房角落都堆满了南瓜,自己种的老南瓜就是不一般,瓜瓢黄澄澄,吃起来特别的甜,恨不得一天吃个三顿也不够解馋的。但是婆婆除了煮南瓜粥,炒南瓜,蒸南瓜,其他的也不会了。这天一大早起来,特别想喝点热乎的,摸出一个个头小点儿的南瓜,剁小块放入破壁机,加了点材料,十多分钟就自动做好了南瓜羹。

奶油南瓜羹的食材和调料

南瓜200克
奶油60克
大米50克
10克
适量

奶油南瓜羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    奶油南瓜羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮切小块,其实要是洗得干净是皮也不用去的呢。

    奶油南瓜羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大米清洗干净后备用,大米的作用是让南瓜羹更香浓,顺滑,还能补充蛋白质。

    奶油南瓜羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将大米和南瓜块放入破壁机内,没有破壁机的就用豆浆机,效果是一样的。

    奶油南瓜羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入淡奶油,淡奶油富含蛋白质,并且奶香味很浓,是牛奶不能代替的,要是实在没有淡奶油,就加炼乳,冰糖就省略哦,加入适量的清水,量要到1000ML,这里的量是够一家四口的哦。

    奶油南瓜羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入冰糖后,启动破壁机的糊键,大约17分钟就能做好,打开稍稍放凉即可倒出饮用。

    奶油南瓜羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    甜度刚刚好,不齁鼻,南瓜味中带着奶香,香浓顺滑极了

    奶油南瓜羹的做法步骤 第7步

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